Peroulakis.eu

Πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών:  "το 30% των επιχειρήσεων εστίασης και γενικά των κέντρων ψυχαγωγίας δεν θα ανοίξει καθόλου, λόγω της σύνδεσης με τον τουρισμό και το δεύτερο είναι ότι σε αυτές που θα ανοίξουν δεν προβλέπουμε να είναι πάνω από 30-40% των περσινών τζίρων"

Από καιρό συζητάμε με πολλούς φίλους αγρότες (πελάτες και μη) πως η εκπαίδευση - ενημέρωση είναι κάτι που δεν υπάρχει πουθενά στις μέρες μας. Εξαιρέσεις μπορεί να αποτελούν τα εκπαιδευτικά ιδρύματα, όμως και αυτά υστερούν πολλές φορές στην "πράξη".

Τα δορυφορικά συστήματα και τα παντός τύπου δίκτυα έχουν συνδέσει πλέον τον κόσμο με τρόπους που πριν μια εικοσαετία δε μπορούσε κανείς να φανταστεί. Τα τελευταία χρόνια ειδικά, με την χρήση των smartphones ο κόσμος έχει διασυνδεθεί όσο πιο απλά γίνεται και η καθημερινή επικοινωνία μέσω αυτών έχει γίνει συνήθεια (έως και εμμονή για μερικούς).

Η επικοινωνία των αγροτών και κτηνοτρόφων μεταξύ τους αλλά και με τις επιχειρήσεις που συνεργάζονται δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη από σήμερα. Μια σύνδεση στο ίντερνετ χρειάζεται και μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης όλα γίνονται πιο εύκολα. 

Γίνεται μεγάλη προσπάθεια σε ατομικό αλλά και συλλογικό επίπεδο από τους Έλληνες γεωργούς και κτηνοτρόφους για την μείωση του κόστους παραγωγής. Είναι καθημερινή απαίτηση και θέμα συζήτησης ανάμεσα στους φίλους παραγωγούς.

Πολλές φορές διαπιστώνουμε πως η αξία του τελικού προϊόντος στην αγορά είναι πολύ μικρότερη σε σχέση με το κόστος παραγωγής αυτού. 

Ανησυχείτε όταν δεν μπορείτε να ελέγξετε το λογαριασμό σας στο Facebook ή στο Twitter; Πιστέψτε το ή όχι, αυτή είναι μια πραγματική διαταραχή. Η διαταραχή ανησυχίας των κοινωνικών μέσων είναι μια κατάσταση ψυχικής υγείας που είναι παρόμοια με την διαταραχή του κοινωνικού άγχους.

Όταν περπατάτε στο δρόμο, σε μια αίθουσα, σε μία καφετέρια, σε ένα μπαρ, περιμένοντας το επόμενο ραντεβού σε ένα χώρο αναμονής είναι σπάνιο να βρείτε μια σειρά από μάτια που δεν είναι κολλημένα σε μια οθόνη.

Σε αυτό το προσωπικό blog ανεβάζω συνήθως άρθρα σχετικά με την αγροτική επιχειρηματικότητα και γενικότερα με τη συμβουλευτική των επιχειρήσεων. Λίγοι πελάτες, ακόμα και φίλοι γνωρίζουν ότι ασχολούμαι επαγγελματικά και είμαι σύμβουλος στρατηγικής επιχειρήσεων σχετικά με την παρουσία τους στα Social Media. Από την ενασχόληση μου αυτή λοιπόν έχω μια ιδιαίτερη σχέση με τα Social Media και για το λόγο αυτό αποφάσισα να γράψω και αυτό το άρθρο.

Είναι αλήθεια πως τα προηγούμενα χρόνια η ταχύτητα πληρωμών δεν είχε καμία σχέση με ότι συμβαίνει σήμερα.

Όταν η KFC ζήτησε από μια πολύ γνωστή διαφημιστική εταιρία (την BBH) να συστήσει στον κόσμο το Dirty Louisiana, το νέο “limited edition” burger της, αυτοί είχαν μια διαφορετική ιδέα.

Αρκετοί μικροί αγρότες δε χρειάζεται ποτέ να πουλήσουν τα προϊόντα τους σε "διανομείς τροφίμων". Ορισμένες εκμεταλλεύσεις όμως θεωρούν ότι αυτό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μπορέσουν να πουλήσουν το προϊόν τους και να διατηρήσουν σταθερό το εισόδημά τους.

Η γεωργία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προβλήματα με τη δημόσια εικόνα της. Είναι πολυάριθμοι οι οργανισμούς που θέτουν τον κλάδο σε χαμηλά επίπεδα για τα περιβαλλοντικά δεδομένα και τα δεδομένα για την καλή διαβίωση των ζώων.

Η κάθετη ανάπτυξη και οριζόντια ανάπτυξη είναι επιχειρηματικές στρατηγικές τις οποίες οι εταιρίες χρησιμοποιούν για να παγιώσουν τη θέση τους ανάμεσα σε ανταγωνιστές.

Τα Σχέδια Βελτίωσης κλείνουν και πραγματικά είναι η πρώτη φορά που μια προκήρυξη έμεινε ανοιχτή για σχεδόν ένα χρόνο.

Γνωστοί σύμβουλοι επιχειρήσεων προτείνουν να ακολουθήσουμε κάποιους βασικούς κανόνες για να διατηρήσουμε την επιχείρηση μας "ζωντανή".

Θεωρητικά δεν υπάρχουν κλειστά επαγγέλματα. Όμως πολλές φορές για να να καταστεί ένα επάγγελμα κλειστό δεν είναι ανάγκη να υπάρχει νομοθετική ρύθμιση. Οι συνθήκες της αγοράς είναι αυτές που το καθιστούν κλειστό.

Ποιότητα, έννοια πολυσυζητημένη που τη χρησιμοποιούμε καθημερινά. Αλήθεια πως μπορεί να οριστεί η ποιότητα;

Όλοι στην εποχή μας πουλάμε! Άλλοι πουλάνε προϊόντα, άλλοι πουλάνε υπηρεσίες. Υπάρχουν όμως κάποια στοιχεία που πρέπει κάποιος να προσέξει ιδιαίτερα για να φτάσει τελικά στην πώληση;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να προωθήσεις μια επιχείρηση διαδικτυακά και μάλιστα δωρεάν ή με πολύ λίγα χρήματα.