Η ΠΟΛΥΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ως παράγοντας διασφάλισης του γεωργικού εισοδήματος
Την τελευταία δεκαετία, ίσως και δεκαπενταετία, είδαμε την καλλιέργεια ενός είδους γεωργικού προϊόντος (γνωστή και ως μονοκαλλιέργεια) να εφαρμόζεται από πολλούς παραγωγούς. Στη Θεσσαλία το είδαμε να συμβαίνει έντονα με το βαμβάκι, το σιτάρι και άλλα κτηνοτροφικά και μη φυτά.